漂泊人生

剛收到這包喜笑花生的黑金剛花生時,我第一眼就被他包裝上的簡單插畫所吸引了,雖然這幅畫室用簡單線條勾勒的,但他可是有完整呈現出手種花生的意義呀!再加上他有實用的拉鍊帶,真的好貼心呀!這樣就不怕吃不完的花生會軟掉囉~

可是,這時我的心理也有個疑問,我明明報名的是"吳啟魯手種花生"的試吃活動,怎寄來的是"喜笑花生呀?原來喜笑花生這個名稱是以他的生活名言的:「勤儉有底，能動是福，知足常樂」來命名的~

這包花生可是從素有「黑金剛花生的故鄉」之稱的雲林縣元長鄉出產的,而每到花生的採收季節,這裡的每戶農民都忙著曬花生。這其中也包括了住在頂寮村的吳啟魯先生,他更是全家總動員，認真對待每一粒花生的態度，讓他的黑金剛花生粒粒飽滿，口感爽脆，色澤黑亮，創造「黑金傳奇」，也是雲林第一個在高檔百貨公司上架的農產品。

你看看這些大小長度都差不多的花生,感覺就像是有機花生一樣,外表是如此的漂亮與修長,與我在外面所看到的花生還要修長一些呢!

看到喜笑花生的長度時,我都忍不住的想要用尺來量量看每一顆花生的長度,結果大部分的花生都控制在4~5公分左右的長度,哇~~真是太厲害了,果然吳啟魯先生真的很用心在挑選這一些花生哩~

你看看!每一粒花生都是如此的飽滿,顏色是如的漂亮,再加上每一顆的花生夾裡的花生粒至少有4~5立左右,難怪喜笑花生會素有"黑金剛花生"之稱呀!

這花生吃起來有淡淡的清甜,吃久了不會感到很燥,(因為有的花生吃久了會讓人感到非常的燥)連我家小孩也很喜歡吃,我都剝的來不及他吃呢!

品嘗這些飽滿的喜笑花生之後,我又把花生做了一些變化,那就是~辣炒花生小魚乾~,由於我家小孩不太敢吃辣,我把辣椒改為青辣椒

成品

炒完之後的花生依然是如此的清脆好吃,再搭配這一些小魚乾,真的是一道下酒菜呀~連我自己都忍不住要說聲"讚"啦!

對了,忘了跟大家說:吳啟魯手種花生曾經得過"台灣1001個故事的黑金傳奇喔!以下是他的網址與地址跟聯絡電話

網址:http://happypeanut.pixnet.net/blog/post/10534953

地址:雲林縣元長鄉頂寮村3-8號

電話:0919-827825

     0937-278383